காஷ்மீரி இயற்கை தேன்:
காஷ்மீரி இயற்கையான தேன் ஒரு இயற்கை இனிப்பு ஆகும், இது டேபிள் சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம். இது பண்டைய எகிப்து மற்றும் அதற்கு முந்தைய கலாச்சாரங்களில் காணப்படுகிறது, மேலும் அதன் நன்மைகள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அறியப்படுகின்றன. காஷ்மீரி இயற்கையான தேனில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் பி6 மற்றும் சி மற்றும் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.
குங்குமப்பூ:
குங்குமப்பூ (கேசர் அல்லது ஜாஃப்ரான்) என்பது குரோக்கஸ் சாடிவஸின் பூவிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மசாலா ஆகும், இது பொதுவாக "குங்குமப்பூ குரோக்கஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பணக்கார மற்றும் நீடித்த நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது எந்த உணவு அல்லது பானத்திற்கும் சரியான கூடுதலாகும். குங்குமப்பூ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு சிறந்த சேர்க்கையாக அமைகிறது.
பலன்கள்:
- உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
- ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்துமாவிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
- எண்டோர்பின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது.
- மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டைக் குறைக்கிறது.
- காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது, வலியைக் குறைக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- கீல்வாதம் மற்றும் சிறுநீரக கற்களின் அறிகுறிகளை எளிதாக்குகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தேன்: குளுக்கோஸ்.பிரக்டோஸ்.பாலிசாக்கரைடுகள்.நீர்.புரதங்கள்.தாதுக்கள்.வைட்டமின்கள்.
குங்குமப்பூ: குரோக்கஸ் சாடிவஸ், குரோசின்கள் மற்றும் பைக்ரோக்ரோசின்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
தேன் உடலுக்கு என்ன செய்யும்?
தேனில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதன் பொருள் இது உங்கள் சோடியம் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும், உங்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும், உங்கள் கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்தவும், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சல் வைரஸை எதிர்த்துப் போராடுவது கூட தேன் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
தேன் என்ன நோய்களை குணப்படுத்தும்?
இது உலகின் பல நாடுகளில் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அதிக செறிவூட்டப்பட்ட குளுக்கோஸின் செறிவு காரணமாக, இது உடல் பருமனுக்கான சிகிச்சையாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் ஆகியவற்றுக்கான மாற்று சிகிச்சையாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது.
குங்குமப்பூ சருமத்திற்கு நல்லதா?
குங்குமப்பூ எந்த தோல் பராமரிப்பு வழக்கத்திற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், ஏனெனில் இது சருமத்தின் தோற்றத்தையும் அமைப்பையும் மேம்படுத்த உதவும். இது பல நூற்றாண்டுகளாக நிறத்தை மேம்படுத்தவும், சுருக்கங்களை குறைக்கவும், பற்களை பிரகாசமாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, குங்குமப்பூவை முடக்கு வாதம், ஆஸ்துமா மற்றும் காய்ச்சல் உள்ளிட்ட பல்வேறு மருத்துவ நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் எப்படி குங்குமப்பூவை உட்கொள்கிறீர்கள்?
குங்குமப்பூவை 5 முதல் 7 இழைகளை எடுத்து வெந்நீரில் 10 நிமிடம் ஊறவைத்தால் பலன் தெரியும். இதை அடைய, நீங்கள் தொடர்ந்து 15 நாட்களுக்கு இந்த தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும்.
