गर्भावस्था के लिए कश्मीरी केसर - ग्रेड ए+++ - 5 ग्राम पैक

ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति प्राचीन ग्रीस से हुई है, "लाल सोना" जिसे "केसर" के नाम से बेहतर जाना जाता है, जिसकी बैंगनी परतें आपको झकझोर देती हैं और इसकी सुगंध आपकी आत्माओं को तरोताजा कर देती है, यह मसाले के रूप में अपने पाक उपयोग के लिए जाना जाता है और इसका उपयोग सैकड़ों लोगों के लिए किया गया है। वर्षों से एक प्राकृतिक औषधि के रूप में। केसर, केसर क्रोकस बल्ब (क्रोकस सैटिवस) से आता है, जो शरद ऋतु में फूलने वाला क्रोकस है। प्रत्येक फूल केवल तीन कलंक पैदा करता है, और एक रसदार क्रोकस बल्ब केवल एक फूल पैदा करता है, इसलिए यह बहुत दुर्लभ और महंगा है। फिर धागे को हाथ से तोड़ा और सुखाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक सुगंधित और सुंदर मसाला बनता है जिसे पूरी दुनिया में सराहा जाता है। इसमें एक हाथ से चुने गए कलंक की आवश्यकता होती है - एक पाउंड हासिल करने के लिए, जो केसर क्रोकस के सूखे कलंक से आता है, जो बताता है कि यह दुनिया का सबसे महंगा मसाला क्यों है। कीमत चाहे जो भी हो, इसके अलावा इसे आमतौर पर घरेलू उपयोग के लिए 1 ग्राम, 2 ग्राम, 10 ग्राम और थोक में 1-5 किलोग्राम जैसी विभिन्न मात्राओं में पैक और बेचा जाता है।
फूल से सुगंध तक, भोजन से उपचार तक, यह खिलता है और मुरझा जाता है। यह देखकर आश्चर्य हुआ कि कैसे महान सिकंदर को युद्ध के बाद घावों को भरने के लिए केसर युक्त पानी से स्नान करने के लिए जाना जाता था। हजारों लोगों के लिए धन का स्रोत होने के नाते यह व्यंजनों को शाही स्वाद दे रहा है।

हालाँकि दुनिया के कई हिस्सों में केसर की सराहना की जाती है, लेकिन इसके उत्पादक कम ही हैं। ऐसा कहा जा रहा है कि, हमारे पास दुनिया में 3 ज्ञात निर्माता हैं जिन्होंने इसका उत्पादन किया है।

कश्मीरी केसर किसके लिए है खास:

यह विभिन्न प्रकार के औषधीय गुणों से युक्त है, जिसमें सूजन-रोधी और जीवाणुरोधी गुण से लेकर एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीफंगल और एंटीसेप्टिक गुण शामिल हैं और ज्यादातर गर्भावस्था के लिए उपयोग किया जाता है। फूल केसर के केवल तीन धागे (कलंक) पैदा करता है जिसे केवल हाथ से काटा जा सकता है। . फूल की कटाई वसंत ऋतु में की जाती है जब यह लगभग तुरंत सूख जाता है और सुरक्षा के लिए इसे अंदर बंद कर दिया जाता है
नाजुक निशान.
चूंकि फूल में केवल तीन नाजुक कलंक होते हैं, इसलिए एक पाउंड सूखे फूलों का उत्पादन करने में 50,000 तक फूल लग सकते हैं। कश्मीरी केसर .