हरा पिस्ता:
पिस्ता का हरा रंग उसमें मौजूद क्लोरोफिल से आता है। इस विशेषता के कारण पिस्ते का रंग अन्य मेवों और बीजों से अद्वितीय होता है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि पिस्ता जैसे उच्च रंग तीव्रता (क्लोरोफिल से भरपूर) वाले खाद्य पदार्थ खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। वे उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिनमें उच्च मात्रा में मैग्नीशियम होता है, जिसका शरीर पर शांत प्रभाव पड़ता है। मैग्नीशियम का उच्च स्तर समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
नमकीन काजू:
नमकीन काजू हाथ से चुने गए हैं, दोगुने प्रकार के साबुत काजू जिन्हें तीखी काली मिर्च और नमक के साथ भूना गया है। इन नट्स में मक्खन जैसा, अखरोट जैसा स्वाद होता है और ये विटामिन ई, प्रोटीन, मैग्नीशियम और मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं। वे किसी भी अवसर के लिए एक बेहतरीन नाश्ता हैं। वे किसी भी भोजन योजना के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त भी हैं। पोषण बढ़ाने के लिए आप इन्हें सादा खा सकते हैं या स्मूदी या बेक किए गए सामान में मिला सकते हैं। आप अपने पोषण को बढ़ावा देने के लिए इन नट्स को स्नैक बार या ट्रेल मिक्स के साथ खाने का भी प्रयास कर सकते हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं:
- वजन घटाने को बढ़ावा देकर अपने स्वास्थ्य में सुधार करें।
- ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है.
- हृदय स्वास्थ्य में सुधार.
- कोशिका क्षति को रोकता है।
- आंखों को होने वाले नुकसान से बचाता है.
- कैंसर से बचाव करें.
- वजन घटाने में मदद करता है.
- पुरुषों में यौन जीवन शक्ति को बढ़ावा देना.
सामग्री:
हरा पिस्ता : कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, विटामिन सी, मैग्नीशियम।
नमकीन काजू: मैग्नीशियम, मैंगनीज, जिंक, विटामिन बी6, विटामिन के।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
क्या नमकीन काजू वजन घटाने के लिए अच्छा है?
काजू की एक छोटी मात्रा में लगभग 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर और लगभग 4 ग्राम वसा होती है। वास्तव में, काजू में एक छोटे अंग्रेजी मफिन के समान ही वसा होती है। हालाँकि, अधिकांश काजू में कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है। कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का सेवन आपके समग्र वजन को कम करने में मदद कर सकता है। काजू भी मैंगनीज के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, एक खनिज जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
क्या आप अपने काजू में नमक डाल सकते हैं?
पानी उबालें और उसमें मेवे डाल दें. भाप मेवों पर चिपचिपे पानी की परत चढ़ा देगी। उन पर नमक छिड़कें, मशीन को हिलाएं ताकि सभी मेवों पर समान रूप से लेप लग जाए और आनंद लें।
क्या आप कच्चा पिस्ता खा सकते हैं?
कच्चा पिस्ता उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जो वास्तव में आपके चयापचय को बढ़ावा देगा। हर दिन एक मुट्ठी कच्चे पिस्ता खाने से आपके शरीर को भोजन को तेजी से संसाधित करने और पूरे दिन अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलेगी। इस प्रकार के पिस्ते में फाइबर, विटामिन ए, सी और के उच्च मात्रा में होते हैं, और एक छोटे से सेवन में लगभग 5 कैलोरी होती है। वे शक्तिशाली सूजनरोधी गुणों से भी भरपूर हैं, जो हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
हम एक दिन में कितने पिस्ते खा सकते हैं?
प्रत्येक दिन के लिए एक छोटी मात्रा (1.5 औंस) एक अच्छा लक्ष्य है।
क्या काजू और पिस्ता एक ही परिवार के हैं?
काजू, पिस्ता अनाकार्डियासी परिवार से संबंधित हैं - एक वनस्पति परिवार जिसमें दुनिया के कुछ सबसे लोकप्रिय मेवे शामिल हैं।
