कश्मीर से शहद:
कश्मीरी लोग शहद को " माछ " कहते हैं, यहाँ तक कि कठिन कश्मीरी शब्द भी अधिकतर फ़ारसी और उर्दू से लिए गए हैं, फिर भी उर्दू में इस ख़राब, मीठे खाद्य पदार्थ का नाम " शेहद " है। कश्मीर में कम आबादी और प्राकृतिक पेड़ों के कारण आपको केसर के साथ शुद्ध और अच्छी गुणवत्ता वाला शहद मिलेगा
यद्यपि आप जानते होंगे कि शहद मधुमक्खियों द्वारा उत्पादित किया जाता है, उन्हें फूलों के रस से छत्ते में संग्रहीत किया जाता है, हालांकि, वास्तव में कोई नहीं जानता है कि शहद शहद जैसे कीड़ों के स्राव से निर्मित होता है। एक मधुमक्खी का छत्ता प्रति वर्ष 29 किलोग्राम शहद पैदा करता है। शहद से मलबे और मोम जैसी अशुद्धियों को हटाने के लिए छत्ते को छत्ते से निकाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है।
कश्मीर प्राकृतिक शहद-100% शुद्ध-मूल शहद-शुद्धतम कश्मीर शहद-कश्मीरी मूल शहद
शहद का उपयोग प्राचीन काल से ही भोजन और औषधि दोनों के रूप में किया जाता रहा है। इसमें बहुत सारे स्वस्थ पादप रसायन होते हैं और इसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं। जब परिष्कृत चीनी, जो 100% खाली कैलोरी होती है, के स्थान पर शहद का उपयोग किया जाता है तो यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है।
उत्पाद के बारे में
हमारे कश्मीर का प्राकृतिक शहद इस युग में सर्वश्रेष्ठ है, ऐसे गुणों के साथ जो कहीं और नहीं मिल सकते।
जैसा कि नाम से पता चलता है, इस शहद की खेती कश्मीर की घनी जंगली घाटी में मधुमक्खियों के छत्ते से की जाती है।
शहद असंसाधित, शुद्ध, प्राकृतिक और कच्चा है। इसका परीक्षण किया गया है और पाया गया है कि इसमें कोई कृत्रिम सामग्री, रंग भरने वाले एजेंट या परिरक्षक नहीं हैं।
यह हमारा सबसे फलदायी शहद है, जिसमें मीठा और तीखा स्वाद है जो आपके स्वाद रिसेप्टर्स पर फूटता है।
शहद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में सहायता करते हैं और इसका उपयोग किसी भी आयु वर्ग द्वारा किया जा सकता है। शहद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
हमारा कश्मीर प्राकृतिक शहद दुर्लभ शहद है जो पेड़ों की टहनियों और गहरे जंगल में चट्टानों के नीचे जैसे चुनौतीपूर्ण स्थानों से इकट्ठा किया जाता है।
इसके बारे में लोगों को केवल एक ही बात का अफसोस है कि वे इसका पर्याप्त ऑर्डर नहीं दे पाते क्योंकि हम मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह अब तक का सबसे अच्छा शहद है।
उत्पाद वर्णन:
शहद असंसाधित, शुद्ध, प्राकृतिक और कच्चा है। इसका परीक्षण किया गया है और पाया गया है कि इसमें कोई कृत्रिम सामग्री, रंग भरने वाले एजेंट या परिरक्षक नहीं हैं।
इसमें मध्यम खट्टे स्वाद और सुखद सुगंध है और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है।
इसमें एक सुंदर सुनहरा-भूरा रंग और एक चिकनी, मोटी स्थिरता है जो आपके मुंह में पिघल जाएगी।
शहद आपके और आपके परिवार के लिए उच्च पोषण मूल्य वाला भोजन है। इसका उपयोग 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों से लेकर बुजुर्ग व्यक्ति तक कर सकते हैं।
यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है जिसका उपयोग चाय, कॉफी और नाश्ते के अनाज में किया जा सकता है।
बिना पाश्चुरीकृत, अपरिष्कृत और बिना गरम किया हुआ 100 प्रतिशत शुद्ध कच्चा शहद केवल कश्मीर ऑनलाइन स्टोर पर उपलब्ध है। इसमें कोई कृत्रिम स्वाद, मिठास, योजक या रंग नहीं मिलाया गया है। विटामिन ए, सी, डी, ई, के, और बी कॉम्प्लेक्स, साथ ही अमीनो एसिड, खनिज और विभिन्न प्रकार के सक्रिय एंजाइम आपको स्वस्थ रखते हैं।
शहद मीठा क्यों होता है?
शहद की मिठास मोनोसैकेराइड्स फ्रुक्टोज, ग्लूकोज के साथ सुक्रोज जैसी मिठास की उपस्थिति से आती है। शहद के बारे में ऐसी बात है कि यह 1000 वर्षों के बाद भी खराब नहीं होता है, फिर भी हमें इसे सील करने की आवश्यकता है। इसका कारण यह है कि शहद में सूक्ष्म जीव नहीं पनपते। शहद को संरक्षित करने के लिए एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे नमी से दूर रखा जाए। शहद का उपयोग पके हुए उत्पादों में स्वीटनर के रूप में किया जाता है।
