यदि ड्राई फ्रूट्स की बात करें तो ड्राई फ्रूट्स हर प्रकार से हमारी सेहत (Health) के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा यह हमारी त्वचा और बालों के लिए भी काफी लाभदायक साबित होते हैं। ड्राई फ्रूट्स (Dryfruits) में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला मेवा बदाम (Almond) है, जिसका इस्तेमाल लगभग हर व्यक्ति करता है। लेकिन क्या कभी आपने यह सोचा है कि बदाम की भी कई किस्में (Types of Badam) होती हैं, जिसमें बादाम की एक किस्म मामरा बादाम है। आज की हमारी यह पोस्ट Mamra Badam Benefits पर based है, जिसमें हम मामरा बादाम के फायदे के साथ ही मामरा बादाम के उपयोग, मामरा बादाम के गुण, मामरा बादाम की पहचान, मामरा बादाम के भाव आदि के बारे में जानेंगे।
मामरा बादाम के गुण (Properties of Mamra Almond)
मामरा बादाम में कैलोरीज (Calories) अधिक मात्रा में होती है। इसको खाने से एनर्जी मिलती है और पेट भरा-भरा सा लगता है। मामरा में शुगर भी ज्यादा मात्रा में मौजूद होता है, इसलिए इसको ऊर्जावर्धक माना जाता है। इसके अलावा मामरा बादाम में तेल (Oil) प्रचूर मात्रा में होता है, इसलिए इसको थोड़ा सा गर्म करने पर ही तेल दिखने लगता है। यह विटामिन-E, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कॉपर और एंटीऑक्सिडेंट तत्वों से भरपूर होता है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है और रोग-प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।
मामरा बादाम की पहचान (Identification of Mamra Almond)
मामरा बादाम की पहचान करना बहुत ही आसान है। Mamra Badam दिखने में छोटे और पतले होते हैं। इसके अलावा यह बीच से कुछ मुड़े हुए से होते हैं। यह बादाम बहुत ही हल्के होते हैं। इन Badam की निचली सतह हल्की दरदरी टाइप की होती है और उसपर धारियां भी पड़ी होती हैं। मामरा बादाम का आकार लगभग एक नाव की तरह होता है।
ऊपर आपने मामरा बादाम के गुण और मामरा बादाम की पहचान के बारे में पढ़ा। अब हम इसी के साथ आगे बढ़ते हैं और इस पोस्ट के मुख्य टॉपिक के बारे में जानते हैं जो कि Mamra Badam Benefits in Hindi है। तो चलिए फिर हम आगे बढ़ते हैं और जानते हैं मामरा बादाम के लाभ क्या क्या है –
मामरा बादाम के लाभ (Mamra Badam Benefits in Hindi) –
मामरा बादाम में प्रचूर मात्रा में तेल पाया जाता है, जो आपके स्वास्थ्य (Health) के लिए हर प्रकार से फायदेमंद है। मामरा बादाम के उपयोग से क्या-क्या फायदे होते हैं आइए हम नीचे जानते हैं Mamra Badam Benefits
(1) दिमाग के लिए फायदेमंद (Beneficial for the Brain) –
मामरा बादाम दिमाग के लिए बहुत ही अच्छा होता है। इसमें पाए जाने वाला विटामिन-E दिमाग की क्रियाशीलता को बढ़ाता है तथा दिमाग को सुचारू रूप से कार्य करने में हेल्प करता है। इसमें विटामिन-B-6 भी मौजूद होता है, जो कि दिमाग की मरम्मत करता है और जिंक धातु भी पाया जाता है, यह दिमाग की कोशिकाओं की रक्षा करता है। इसके अलावा मामरा बादाम का सेवन गाय के दूध के साथ करने से याददाश्त बढ़ती है। यह बढ़ती उम्र के साथ होने वाली मेमोरी लॉस की समस्या को भी कम करता है। इन सभी फायदों (Mamra बादाम लाभ) के लिए आपको रोजाना 3 से 7 ग्राम बादाम उम्र के हिसाब से खाने चाहिए।
(2) कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने में सहायक (Helpful in Controlling Cholesterol) –
बादाम में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने की क्षमता होती है। यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है। इसका मुख्य कारण है बादाम में पॉली सिचुएटेड और मोनू सैचुरेटेड फैट का अच्छी मात्रा में मौजूद होना।
(3) मधुमेह को नियंत्रित रखने में मददगार (Helpful in Controlling Diabetes) –
मामरा बादाम मधुमेह (Diabetes) को नियंत्रित रखने में सहायक होता है। इसमें मौजूद फाइबर तथा अन्य खनिज शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को कंट्रोल करते हैं। ऐसा कहा जाता है कि यदि भोजन करने से 15 मिनट पहले बादाम की 2 से 3 गिरी को खाया जाए तो यह भोजन के द्वारा बनने वाले ग्लूकोज के लेवल को कंट्रोल करता है।
(4) हड्डियों को बनाए मजबूत (Maintain Strong Bones) –
बादाम हड्डियों को मजबूत (Strong) बनाने में भी काफी मदद करता है। बादाम में मौजूद कैल्शियम और फास्फोरस हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा बादाम (Almond) में पाए जाने वाला मैग्नीशियम भी हड्डियों को मजबूत बनाता है। बढ़ती उम्र में बादाम का नियमित सेवन करने से हड्डियों की कमजोरी दूर होती है। इसलिए हड्डियों को मजबूत करने के लिए बादाम खाना बहुत जरूरी है।
(5) बालों के लिए उपयोगी (Useful for Hair) –
मामरा बादाम बालों से संबंधित समस्याओं (Problems) को भी दूर करने में सहायक है। यदि आपके बाल (Hair) बेजान हैं, बाल झड़ते हैं, सिर में खुजली होती है, तो ऐसे में बादाम का उपयोग (Mamra Badam Use) करने से आप इन परेशानियों से छुटकारा पा सकते हैं। इसमें मौजूद विटामिन-E, बायोटीन, मैग्नीज, कॉपर तथा जरूरी फैटी एसिड बालों को लाभ (Mamra बादाम लाभ) पहुंचाते हैं। बालों के लिए सबसे ज्यादा बादाम का तेल (Almond Oil) ही इस्तेमाल किया जाता है। बालों में बादाम का तेल लगाने से रूसी की परेशानी तो खत्म होती ही है, साथ ही यह बालों में चमक भी लाने में सहायक है। इसके अलावा बादाम के तेल से पतले और बेजान बालों में 30 से 40 दिन के अंदर ही आपको काफी फर्क महसूस होगा। बादाम का तेल बालों को टूटने से भी बचाता है और दोमुंहे बालों की समस्या को भी रोकता है।
(6) आंखों के लिए लाभकारी (Mamra Badam Benefits for Eyes) –
मामरा बादाम आंखों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। आजकल ज्यादातर लोगों में आईसाइट वीक होने की समस्या होती है। ऐसे में अगर आप मामरा बादाम का प्रयोग (Mamra Badam Use) करते हैं तो यह आपकी आंखों की कमजोरी को दूर करके, आंखों की रोशनी को तेज करने में मदद करेगा।
(7) मामरा बादाम के फायदे बच्चों के लिए (Mamra Badam Benefits for Babies) –
आजकल की टेक्नोलॉजी वाली इस दुनिया में शायद ही कोई बच्चा ऐसा हो जो स्मार्टफोन और कंप्यूटर का उपयोग न करता हो। इन दोनों ही गैजेट्स का अधिक इस्तेमाल करने से बच्चों के दिमाग और आंखों पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में यदि आप चाहते हैं कि आपका बच्चा मेंटली स्ट्रांग रहे और उसकी आंखें भी स्वस्थ रहें तो आपको रोजाना अपने बच्चे को मामरा बादाम की कुछ गिरी खिलानी चाहिए।
(8) प्रेगनेंसी में लाभकारी (Mamra Badam Benefits in Pregnancy) –
प्रेग्नेंट लेडीज के लिए मामरा बादाम काफी फायदेमंद होता है। क्योंकि जो आपका बच्चा होता है वह प्रोटीन और फैट दोनों से मिलकर बनता है और Mamra बादाम में ये दोनों तत्व मौजूद होते हैं। फैट तो इसमें काफी Healthy होता है। यदि आप अपनी पूरी प्रेगनेंसी में रोजाना 4 बादाम भिगोकर खाती हैं तो यह आपके लिए और आपके बच्चे की सेहत के लिए बहुत अच्छा साबित होगा।
ऊपर आपने मामरा बादाम के लाभ के बारे में पढ़ा, जिसमें आपने यह जाना कि बादाम दिमाग के लिए, शुगर के लिए, कोलेस्ट्रॉल के लिए, हड्डियों के लिए और बालों के लिए कितना गुणकारी है। इसके अलावा आपने Mamra Badam Benefits for Eyes, Mamra Badam Benefits for Babies, Mamra Badam Benefits in Pregnancy आदि की जानकारी भी प्राप्त की। अब चलिए आगे हम Mamra Badam Rate के बारे में जानते हैं।
मामरा बादाम के भाव 2020 (Mamra Badam Price) –
मामरा बादाम काफी महंगे होते हैं। यह आपको 250 ग्राम 900 या 1000 रुपए तक का मिलेगा। कुछ कंपनियां इसे 900 का देती हैं और कुछ 1000 का 250 ग्राम देती हैं। यदि कोई व्यक्ति आपको इसे सस्ते दामों में बेचता है तो आप इसे बिल्कुल न खरीदें, क्योंकि हो सकता है वह आपको मिलावटी बादाम बेच रहा हो। आप हमेशा यह कोशिश करें कि इसे Packed ही खरीदें या फिर ऑनलाइन शॉपिंग साइट्स से खरीदें। क्योंकि मार्केट में सस्ते दामों में खरीदने पर अगर इसमें थोड़ी सी भी मिलावट हुई तो आपका काफी नुकसान हो सकता है।
कैलिफोर्निया और मामरा बादाम में अंतर (Difference between California and Mamra Almond) –
कैलिफोर्निया बदाम वह बादाम होता है जिसका इस्तेमाल हम आमतौर पर करते हैं। 85% बादामों का उत्पादन कैलिफोर्निया में होता है। Mamra बदाम एक दूसरे किस्म का बादाम होता है, जिसका उत्पादन विश्व के बादामों में केवल 4% होता है। मामरा बादाम अफगानिस्तान, ईरान, मिडिल ईस्ट और कश्मीर आदि में उगाए जाते हैं। मामरा बदाम की कीमत (Mamra Badam Price) कैलिफ़ोर्निया बदाम से लगभग 3 गुना ज्यादा होती है। कैलिफोर्निया बादाम आकार में बड़े और मोटे होते हैं, वहीं मामरा छोटे, पतले और बीच से थोड़े मुड़े हुए होते हैं।
यदि पोषक तत्व की बात करें तो कैलिफ़ोर्निया में विटामिन ए, बी और इ मामरा के मुकाबले में थोड़ा ज्यादा मात्रा में होता है। जो हमारी आंखों, बालों और त्वचा आदि के लिए अच्छे होते हैं। इसके अलावा कैलिफोर्निया बादाम में ओमेगा 3 पाया जाता है, जो दिमाग के लिए बहुत अच्छा होता है और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। यह स्वाद मीठा होता है। वहीं Mamra Badam में कैलोरीज़ अधिक मात्रा में होती है।
इसको खाने से एनर्जी मिलती है और पेट भरा हुआ लगता है। साथ ही मामरा में शुगर भी ज्यादा मात्रा में होता है, इसलिए इसको ऊर्जावर्धक माना जाता है। इसके अलावा मामरा में तेल प्रचूर मात्रा में होता है। इसको थोड़ा सा गर्म करने पर ही तेल दिखाई देने लगता है। बादाम में तेल ही मुख्य होता है। मामरा बादाम विटामिन-इ, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर और एंटीऑक्सिडेंट तत्वों से भरपूर होता है। यह बादाम सेहत के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं और साथ ही रोग-प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।